食べ歩き日記

ハンバーグデミグラスソース　950円（ランチ割引券-100円）

バイキング形式になってからのBRONX2は、ボリュームたっぷりで、
特に副菜で気に入ったものが出てくるとたまりませんねー。
私はこの日にでてきた「大根とイカの煮物」が大好きで、
そればかりリピートしていました...。

もともと「大根とイカの煮物」は大好きなんですけど
自分で作っても思ったように味が染みなかったりで、なかなかうまく作れず。
ほろほろっとした大根のやわらかさと大根特有の苦味と、
イカの風味が抜群でしたー。
お惣菜で売ってくれるなら買い占めて帰りたいくらいでした。

メインのハンバーグデミグラスソースの、ソースは手作り風。
「あぁ、野菜みじん切りにして煮込んだのね、、、」とか考えながら頂くと
ほっこり嬉しくなっちゃいます。

店員さんの気配りが、さらりとしていてとてもいいんですよねぇ。